מטבחי יוקרה, מקררי יוקרה, תנורי יוקר

מטבחים וגם מקררי יוקרה הם כבר ממזמן לא חדר להכנת האוכל בלבד. המטבח הפך למקום בו נערכות רוב הפעילויות המשפחתיות המשותפות מכאן חשיבותו של המטבח בבית מעבר לאופנה. עם הזמן, החלו יותר ויותר אדריכלים מעצבים ואנשים שבנו ביתם, להכיר ביתרונות הרבים של מטבחים יוקרתיים, מעבר למחיר, התמורה רבה והתוצאה המרשימה נשארת לאורך שנים רבות.טבח מטבחים טובים הם כאלה שכיף לעבוד בהם. בעבר, יצרני המתמחים במטבחי יוקרה, נהגו לפנות לעשירון העליון שכן העלות של מטבחים אלו הייתה יקרה. כיום, ניתן לרכוש מטבחי יוקרה בטווח מחירים רחב, המשתנה מחברה אחת לאחרת ולכן היצרנים פונים לקהל יעד רחב. כאשר אתם באים לקנות מטבח המוגדר כיוקרתי, זכרו כי חלק חשוב מההגדרה של מטבחים אלו הם החומרים האיכותיים שמהם בנויים המטבחים.

במטבח עובדים בחום וברטיבות, לכן חשוב שחומר הגלם ממנו עשויים הארונות יהיה איכותי ועמיד ככל האפשר. דוגמה נהדרת היא האלומיניום. אלומיניום הוא חומר העתיד, ממש כך. למרות שמדובר במתכת קלת משקל היא עמידה בצורה יוצאת דופן וניתן לבנות ממנה כל דבר מבלי לחשוש מקורוזיה שכן האלומיניום אינו מחליד. הייחודיות של מטבחי יוקרה מתחילה בחומרים איכותיים כמו פלדת אל-חלד ולוחות עץ מלא ואיכותי, וממשיכה בתשומת לב לפרטים ובסטנדרטים הגבוהים של שיטות הייצור - הלחמה איכותית, מערכות צירים מתקדמות, יישור מושלם, גימור איכותי, בדיקות איכות וכו'. כשמדובר במטבחי יוקרה, הפרטים אינם רק פרטים. הם מה שמפריד בין מוצר רגיל למוצר מצוין. 

חומרי גלם של מטבחים (נלקח ממאמר בארטיקל) עץ מלא - עץ טבעי שאינו גרוס, טחון או מודבק. העצים העמידים והמתאימים ביותר לשימוש במטבח הם אלון, מייפל, וונגה, אגוז ודובדבן. גם במטבחים היוקרתיים ביותר לא מקובל לייצר את שילדת הארונות מעץ מלא, משיקולי עלות, והחלקים הפנימיים עשויים בדרך כלל מסנדוויץ'. עץ טבעי אינו זקוק לציפוי או לצביעה, אלא רק לגימור סנדוויץ' - פלטה העשויה משכבות עץ המודבקות זו לזו. ישנן פלטות באיכויות שונות, וחשוב לברר מאיזה עץ עשוי הסנדוויץ'. סנדוויץ' אדום  עשוי מעץ גבון הוא בעל עמידות גבוהה ומומלץ לשימוש במטבחים ובחדרי אמבטיה פורמייקה - מורכבת מתערובת דחוסה של נייר וחומרים פלסטיים. עמידותה גבוהה והיא קלה לניקוי. לאחר שנים בהן נחשבה זולה וירודה, היא חוזרת למטבחים בצבעים, טקסטורות ואפשרויות עיצוב רבות. 
 
פרזול מקצועי למטבחים  : מעטים מודעים לכך שפרזול הוא אלמנט חשוב בתכנון המטבח. הוא כולל ידיות, מסילות, צירים, סלסילות וכל מה שאינו חלק ממבנה הארון. קיימות טכנולוגיות אחסון חדשניות, מתקני אחסון נשלפים התורמים לארגון וסדר בארונות המטבח ולניצול מקסימאלי של שטחי האחסון המטבח.  חשוב לבדוק אם הארונות והמגירות כוללים פרזול איכותי, בעיקר ביחס לצירים ולמנגנון מגירה "בלתי-נטרקת". בין החברות המובילות בתחום: בלום, גראס ומפלה האוסטרית, וחברת הטיש הגרמנית. 
 
חידושים בתחום הפרזול-  מגירות בשליפה כפולה - עם מנגנון בלימה\טריקה שקטה. קיימות במידות שונות, מיועד גם כן למגירות גדולות ורחבות במיוחד ולמשקלים כבדים. המגירות בעלות גישה קלה ונוחה לפירוק, ניקוי וכיוון חזית המגירה,ומערכת שליפה והתקנה קלה של המגירה.  קיימות ערכות חלוקה פנימית כגון חלוקה מודולארית לסכו"ם או חלוקה לצלחות, קיימת מגירה לאחסון מוצרי חשמל הכוללת שקע חשמלי במגירה. קיים מנגנון נעילה המאפשר לנעול את המגירה כדי להגן מפני פתיחה לא רצויה של ילדים, הנפתח באמצעות כרטיס פלסטיק מיוחד.  קלפות ומתקנים מיוחדים - קלפות הן דלתות הנפתחות כלפי מעלה, זרוע קלפה רב שלבית העוצרת את הדלת בכל שלב. מג'יק קורנר - שליפה מיוחדת לארון פינתי, מבנה מתכת בעל פטנט מיוחד המאפשר שליפה החוצה של כל המתקן. חצי קרוסלה נשלפת המתאימה לארונות פינתיים, המאפשרת ניצול אופטימאלי של האזור הקשה לאחסון וגישה נוחה.  סווינג-יחידת מזווה נשלפת, המסתובבת ב-90 מעלות ימינה ושמלה,ליצירת גישה מושלמת.  פח אשפה נשלף - בצבעים שונים, בגודל כפול, ואפילו פחי אשפה עם פתיחת מכסה אלקטרונית ללא מגע יד. אפילו ידיות או התקנת לינרו, צינור הנתלה מעל השיש, שאליו ניתן לחבר מדפים שונים או אביזרי ששת, מתקן לייבוש כלים מעוצב מנירוסטה או תריס אלומיניום בגוון מוכסף המורכב ללא צורך במסילות בעל מנגנון סגירה עצמי, יכולים לשדרג באופן דרמטי את מראה המטבח ואת נוחות השימוש בו.

כיורים יוקרתיים שעוצבו במיוחד עבור מעצבי מטבחים על ידי חב'FOSTER האיטלקית. משטחים למטבח הם גולת הכותרת השימושית. מלבד הדרישה לאיכות גבוה, עמידות וחוזק, אלו מוסיפים לכל סגנון מטבחים נגיעת עיצוב משתנה.  היצרנית "Fervital" מציעה משטחי אבן שיש טבעית השומרים על מרקמם הטבעי, בעלי מבחר צבעים ובאיכות עילית.  עיצוב המטבח בשילוב ארגון פנימי מעולה, עושה את כל ההבדל בין מטבח רגיל ל-מטבח יוקרתי. בנוסף לצדדים האסתטיים הדקורטיביים והפונקציונאליים של מטבחי יוקרה יש להשקיע מחשבה רבה בהתאמת קו של מוצרי חשמל איכותיים ומשוכללים בגימורים תואמים את הקו השולט במטבח. מוצרי חשמל יוקרתיים איטלקיים ל מטבח, מבית BELLIN העיצוב האיטלקי של קולטי אדים,תנורים,כריים,מדיחי כלים ועוד.  לסיכום, מטבחי יוקרה הם מטבחים המשדרים יוקרה ומורכבים מחומרים איכותיים, שיחזיקו מעמד לאורך זמן  מוצרי מטבח יוקרתיים בנויים על פי סטנדרטים מקצועניים, אבל אין צורך להיות מקצוען כדי ליהנות או להתפעל מהם. תהא רמת המיומנות שלך במטבח אשר תהא, הטכנולוגיה המתקדמת תהפוך את הבישול לחוויה מהנה עבורך, תיסוך בך השראה לבשל בביטחון ותביא אותך לתוצאות מושלמות, פעם אחר פעם. אחרי הכל, כמו שאומר הפתגם העממי, ההצלחה של התבשיל נמדדת במה שנשאר ממנו על הצלחת.

סדנאות בישול בולטהאופ

 DKP